តាមការស្រាវជ្រាវ៖ សារ​ធាតុ​បេតាគ្លូខេ​ (β-glucan) ​មាន​ប្រសិទ្ធ​ភាព​កម្ចាត់​ដុំ​គីស ​(ដុំ​សាច់)

ការ​សិក្សា​មួយ​ចំនួន​ធំ​បាន​បង្ហាញ​ថា​ β-glucan ក្នុង​ទម្រង់​ជា​ជែល អាច​ភ្ជាប់​ទៅ​នឹង​ភ្នាក់ងារ​ទទួល​នៅ​លើ​ផ្ទៃ​នៃ​កោសិកា​ភាព​ស៊ាំ​ ធ្វើ​ឱ្យ​ កោសិកា​ភាព​ស៊ាំ​ពី​កំណើត​ រឹងមាំ និង​បង្កើន​ការ​ការ​ពារ​ប្រឆាំង​នឹង​ដុំសាច់។ β-glucans ដែល​មាន​ទម្រង់​ជា​ ជែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ទូ​លំ​ទូ​លាយ​នៅ​ក្នុង​ការ​សិក្សា​អំពី​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​នឹង​ដុំ​សាច់​ និង​ជា​សមាស​ធាតុ​សម្រាប់​ ព្យាបាល​អ្នក​ជំងឺ​មហារីក​។ ការ​សិក្សា​ស៊ី​ជម្រៅ​នៃ​ទំនាក់​ទំនង​រចនា​សម្ព័ន្ធ-សកម្មភាព​របស់​វា គេ​រក​ឃើញ​ថា​ សារធាតុ​បេតាគ្លូខេន ដើរ​តួ​ដូចជា​ឱសថ​ប្រឆាំង និង​កម្ចាត់​ដុំ​សាច់​ (ដុំ​គីស)។ ដែល​គេ​ស្គាល់​ជា​ទូទៅ​ថា​ជា​ភ្នាក់​ងារ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការ​ពារ​រាង​កាយ​

 

 

 

Reference:

Wu, L., Zhao, J., Zhang, X., Liu, S. and Zhao, C., 2021. Antitumor effect of soluble β-glucan as an immune stimulant. International Journal of Biological Macromolecules179, pp.116-124.