អ្នកជំងឺលើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម និងមនុស្សចាស់ ទទួលទានបេតាគ្លូខេន កាត់បន្ថយមរណៈភាព ឬភាពធ្ងន់ធ្ងរបង្កពីជំងឺកូវីដ-១៩

ការរកឃើញថ្មី បានផ្ដល់ដំបូន្មាន ដល់យជន ងាយរងគ្រោះដោយជំងឺកូវិដ-១៩ ទទួលទានសារធាតុបេតាគ្លូខេន (Beta-Glucan)  ព្រោះសារធាតុនេះ ធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ជនទាំងនោះ រឹងម៉ាំ និងកាត់បន្ថយហនិភ័យ ដល់អាយុជីវិត ឬភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលបង្ករពីជំងឺកូវីដ-១៩។

យោងតាម ការសិក្សាស្រាវជ្រាវ Rao K-S, Suryaprakash V, Senthilkumar R, Preethy S, Katoh S, Ikewaki N and Abraham SJK ក្នុងឆ្នាំ (2020) ជនដែលប្រឈមនឹងអត្រា​មរណភាព​ខ្ពស់ ដោយ​ជំងឺ​កូវីដ-១៩  គឺ​​ រួមមាន​អ្នកជំងឺបេះដូង​ – សរសៃឈាម​ អ្នកជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ អ្នក​មាន​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​ចុះ​ខ្សោយ​ដោយសារ​ជំងឺ​មហារីក​ និង​ជំងឺ​តម្រង​នោម​ធ្ងន់ធ្ងរ​ ដែល​មាន​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ​ខ្សោយ​ ។

ការសិក្សាស្រាវជ្រាវ Rao K-S, Suryaprakash V, Senthilkumar R, Preethy S, Katoh S, Ikewaki N and Abraham SJK ក្នុងឆ្នាំ (2020)  បាន ​វិភាគ​​ និងវិនិច្ឆ័យ​ថា ភ្នាក់ងារ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​ មាន​សារសំខាន់​ សម្រាប់​យន្តការ​ការពារ​ប្រឆាំង​  និង ឃ្លាំមើល​ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​កូវីដ -19 ជាពិសេស​តាមរយៈ​មធ្យោបាយ​ងាយៗ រួមមាន​ការ​ទទួលទាន​ អាហារ​បំប៉ន​ ដែល​ជួយ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​ ហើយ​យើង​ដាក់​ការ​ស្នើ​សុំ​ ថា​វា​ជា​ យុទ្ធសាស្ត្រ​ដើម្បី​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​កូវីដ​ 19 ។  ការ​ទទួលទាន​ បេតាគ្លូខេន 1,3- 1,6  ផ្សំ​ឡើង​ពី​ផ្សិត​ដំបែ​ខ្មៅ​ ឈ្មោះថា អារីអូបាសាឌៀម បាន​គាំទ្រ​ដល់​ការ​ពង្រឹង​សកម្មភាព​ របស់ កោសិកា​ម៉ាក្រូហ្វា​ (macrophage) និង​ឥទ្ធិពល​កោសិកា​ប្រឆាំង​ជំងឺ​ចូល​រាងកាយ​ (NK cells) ដែល​ជា​ភ្នាក់ងារ​ចាំបាច់​ក្នុង​ការ​ប្រឆាំង​នឹង​ ការ​ឆ្លង​វីរុស​ ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋានៈ ជន​ដែល​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ខាងលើ​ស្រាប់​ ដែល​ងាយ​ប្រឈម​នឹង​ការ​បាត់បង់​ជីវិត​ទាក់ទង​នឹង​ជំងឺ​កូវីដ​-១៩ ដោយសារ​ការ​ចុះ​ខ្សោយ​នៃ​ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ​​ ទំនង​ជា​ទទួល​បាន​អត្ថប្រយោជន៍​ពីការ​ទទួលទាន​អាហារ​បំប៉ន​ ដែល​ជួយ​បង្កើន​ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ​។

 

ប្រភព៖

Rao K-S, Suryaprakash V, Senthilkumar R, Preethy S, Katoh S, Ikewaki N and Abraham SJK (2020) Role of Immune Dysregulation in Increased Mortality Among a Specific Subset of COVID-19 Patients and Immune-Enhancement Strategies for Combatting Through Nutritional Supplements. Front. Immunol. 11:1548. doi: 10.3389/fimmu.2020.01548

គុណប្រយោជន៍ របស់បេតាគ្លូខេន

គេរកឃើញថា បេតាគ្លូខេន (Beta-glucan)មានគុណសម្បតិ្តជំនួយដល់សុខភាព រួមមានការការពារ និងព្យាបាលជំងឺទាក់ទង់នឹងការរំលាយអាហារមួយចំនួន និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ បេតាគ្លូខេន ( Beta-glucan) ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងបរិមាណគ្លុយកូស នៅក្នុងឈាម ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងទឹកនោមផ្អែម។ បេតាគ្លូខេន(beta-glucan) ក៏មានសមត្ថភាព ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដោយហេតុ​ នេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យ នៃជំងឺរួមមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺបេះដូង ជំងឺសរសៃប្រសាទ ទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺមហារីក។ គេក៏រកឃើញ ថាវាមានប្រសិទ្ធភាពនៃរំញោតប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹង ដុំគីស។ Beta-glucan ជាអាហារសរីរាងតូចៗ ដែលជួយជំរុញដល់ការលូតលាស់ និងសកម្មភាព នៃអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀនធម្មជាតិ ដែលរារាំងការ លូតលាស់ នៃធាតុបង្កជំងឺ។ គុណប្រយោជន៍របស់ បេតាគ្លូខេនដើរ តួរនាទី យ៉ាងសំខាន់ ក្នុងការបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព  និងបង្ការពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការលើសឈាម ការធាត់ និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងមហារីក។

 Ciecierska A, Drywien ME, et al, “Nutraceutical functions of beta-glucans in human nutrition,” Rocz Panstw Zakl Hig, [Translation: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Responsiveness to the hospital patient needs in Poland], 70(4):315-324, (ISSN: 0035-7715), 2019.

ព្យាបាលបញ្ហាបាតភ្នែកអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺបាត់ភ្នែក ជាបញ្ហាភ្នែក ដែលបង្កឡើងដោយាសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការខូចខាត ដល់សរសៃឈាមបាតភ្នែក ។ កោសិកាភាពស៊ាំប្រឆាំងមេរោគ( NK) មាននាទីសម្លាប់កោសិកាមេរោគ ដែលបង្កពីវីរុសនានា។

នៅក្នុងការសិក្សារបស់Josef R, Jitka P, Martina Z, ឆ្នាំ២០២០ អ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តោតលើប្រសិទ្ធភាព ដែលអាចកើតមាននៃការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នបេតាគ្លូខេន (Beta-Glucan) និងវីតាមីនដេ លើកោសិកាប្រឆាំងមេរោគពីធម្មជាតិ(NK cells) ចំពោះអ្នកជំងឺ ទឹកនោមផ្អែមដែលមានបញ្ហាបាតភ្នែក។ ការប្រើប្រាស់បេតាគ្លូខេន និងវីតាមីនដេ៣ ខែ បង្ហាញលទ្ធផលនៃភាពប្រសើឡើងនៃ ចំនួន កោសិកាប្រឆាំជំងឺ(NK cells) ។ ផ្អែកលើលទ្ធផលទាំងនេះ យើងសន្និដ្ឋានថា លទ្ធផលនេះ បានមកពីការប្រើប្រាស់បេតាគ្លូខេន  ព្រោះថាវីតាមីន D តែមួយមុខ រឺរួមជាមួយ placebo មិនមានប្រសិទ្ធភាពអ្វីទេ។  

Josef R, Jitka P, Martina Z, et al. “Concentration of NK cells after B-glucan and viamin D supplementation in patients with diabetic retinopathy,” Folia Microbiologica, PMID: 32248405, DOI:10.1007/s12223-020-007789, April 4 2020.