ការរកឃើញថ្មី បានផ្ដល់ដំបូន្មាន ដល់យជន ងាយរងគ្រោះដោយជំងឺកូវិដ-១៩ ទទួលទានសារធាតុបេតាគ្លូខេន (Beta-Glucan) ព្រោះសារធាតុនេះ ធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ជនទាំងនោះ រឹងម៉ាំ និងកាត់បន្ថយហនិភ័យ ដល់អាយុជីវិត ឬភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលបង្ករពីជំងឺកូវីដ-១៩។
យោងតាម ការសិក្សាស្រាវជ្រាវ Rao K-S, Suryaprakash V, Senthilkumar R, Preethy S, Katoh S, Ikewaki N and Abraham SJK ក្នុងឆ្នាំ (2020) ជនដែលប្រឈមនឹងអត្រាមរណភាពខ្ពស់ ដោយជំងឺកូវីដ-១៩ គឺ រួមមានអ្នកជំងឺបេះដូង – សរសៃឈាម អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយដោយសារជំងឺមហារីក និងជំងឺតម្រងនោមធ្ងន់ធ្ងរ ដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយ ។
ការសិក្សាស្រាវជ្រាវ Rao K-S, Suryaprakash V, Senthilkumar R, Preethy S, Katoh S, Ikewaki N and Abraham SJK ក្នុងឆ្នាំ (2020) បាន វិភាគ និងវិនិច្ឆ័យថា ភ្នាក់ងារពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ មានសារសំខាន់ សម្រាប់យន្តការការពារប្រឆាំង និង ឃ្លាំមើលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រឆាំងនឹងជំងឺកូវីដ -19 ជាពិសេសតាមរយៈមធ្យោបាយងាយៗ រួមមានការទទួលទាន អាហារបំប៉ន ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ហើយយើងដាក់ការស្នើសុំ ថាវាជា យុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺកូវីដ 19 ។ ការទទួលទាន បេតាគ្លូខេន 1,3- 1,6 ផ្សំឡើងពីផ្សិតដំបែខ្មៅ ឈ្មោះថា អារីអូបាសាឌៀម បានគាំទ្រដល់ការពង្រឹងសកម្មភាព របស់ កោសិកាម៉ាក្រូហ្វា (macrophage) និងឥទ្ធិពលកោសិកាប្រឆាំងជំងឺចូលរាងកាយ (NK cells) ដែលជាភ្នាក់ងារចាំបាច់ក្នុងការប្រឆាំងនឹង ការឆ្លងវីរុស ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋានៈ ជនដែលមានបញ្ហាសុខភាពខាងលើស្រាប់ ដែលងាយប្រឈមនឹងការបាត់បង់ជីវិតទាក់ទងនឹងជំងឺកូវីដ-១៩ ដោយសារការចុះខ្សោយនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ទំនងជាទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលទានអាហារបំប៉ន ដែលជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ប្រភព៖
Rao K-S, Suryaprakash V, Senthilkumar R, Preethy S, Katoh S, Ikewaki N and Abraham SJK (2020) Role of Immune Dysregulation in Increased Mortality Among a Specific Subset of COVID-19 Patients and Immune-Enhancement Strategies for Combatting Through Nutritional Supplements. Front. Immunol. 11:1548. doi: 10.3389/fimmu.2020.01548
គេរកឃើញថា បេតាគ្លូខេន (Beta-glucan)មានគុណសម្បតិ្តជំនួយដល់សុខភាព រួមមានការការពារ និងព្យាបាលជំងឺទាក់ទង់នឹងការរំលាយអាហារមួយចំនួន និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ បេតាគ្លូខេន ( Beta-glucan) ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងបរិមាណគ្លុយកូស នៅក្នុងឈាម ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងទឹកនោមផ្អែម។ បេតាគ្លូខេន(beta-glucan) ក៏មានសមត្ថភាព ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដោយហេតុ នេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យ នៃជំងឺរួមមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺបេះដូង ជំងឺសរសៃប្រសាទ ទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺមហារីក។ គេក៏រកឃើញ ថាវាមានប្រសិទ្ធភាពនៃរំញោតប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹង ដុំគីស។ Beta-glucan ជាអាហារសរីរាងតូចៗ ដែលជួយជំរុញដល់ការលូតលាស់ និងសកម្មភាព នៃអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀនធម្មជាតិ ដែលរារាំងការ លូតលាស់ នៃធាតុបង្កជំងឺ។ គុណប្រយោជន៍របស់ បេតាគ្លូខេនដើរ តួរនាទី យ៉ាងសំខាន់ ក្នុងការបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព និងបង្ការពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការលើសឈាម ការធាត់ និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងមហារីក។
យោងតាមការសិក្សាពិសោធន៍របស់ajtan J, Jesenak M, ឆ្នាំ២០១៨ បង្ហាញថា បេតាគ្លូខេន ជួយបង្កើនការជួសជុលមុខរបួសដំបៅ ដោយបង្កើនការជ្រៀតចូលនៃកោសិកាឈាមស ដែលជួយរំញោចការបំបែកជាលិកា ការបំបែកស្រទាប់កូឡាជែន និងការបង្កើតឡើងវិញ។ ការលៀប បេតាគ្លូខេនលើមុខរបួសគឺស័ក្គសមបំផុតព្រោះវា ជាភ្នាក់ងារព្យាបាល ក្រមរមុខរបួស ។
ទិន្នន័យទាំងនេះរួមបញ្ចូលគ្នា បញ្ជាក់ថា បេតាគ្លូខេន1,3 អាចពន្យារអាយុជីវិត ពន្យាអាយុនៃលក្ខខ័ណ្ឌជីវសាស្រ្ដដំណាក់ដំបូង និងបញ្ចេញសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ។ វាក៏បញ្ជាក់អត្ថន័យថាបេតាគ្លូខេន (B-1,3) អាចមានប្រយោជន៏ សំរាប់ការថែរក្សាសុខភាព មនុស្សចាស់ រួមទាំងការពន្យាអាយុជីវិតឲ្យបានវែង។